金額:90円
材料:食パン、ガーリックマーガリン
調理時間:3分

今日の朝ごはんは、ガーリックトーストを食べました。 トーストした食パンにガーリックマーガリンをぬっただけですが、ガーリックの風味が効いていてとてもおいしいです! ガーリック教徒の方ぜひ!(笑)

金額:360円
材料:豚肉、カット野菜、中華めん
調理時間:10分

みんな大好き、困ったときの焼きそば はい、お昼ごはんは焼きそば作りたいと思います。

まずは、豚肉とカット野菜を炒めます。野菜から水分が出てくるくらいまで炒めたら、麺を入れて、さらに炒めます。 そして焼きそばソースを入れて、混ぜたら完成!

うん、焼きそばだ(語彙力不足) 手軽に作れておいしいのでみなさんもぜひどうぞ~

金額:270円
材料:《ピーマンの肉詰め》ピーマン、合いびき肉、玉ねぎ、小麦粉、油、パン粉、牛乳、おろしにんにく、塩コショウ 《ソース》ケチャップ、しょうゆ、みりん
調理時間:30分くらい

今晩はちょっと気合を入れてピーマンの肉詰めなんかを作ってみたいと思います! はい、まずはピーマンの下ごしらえをします。

ピーマンを洗って、縦半分に切り、内側の種とヘタの境目に包丁で切り込みを入れて、種とワタを取り除きます。 はい、種取るのめんどくせえ ※種をぶちまけてしまい少々言葉が荒れてしまいました、申し訳ございません、、、 切ったピーマンはバットに並べて、小麦粉を薄くふります。

では次に、肉ダネを作っていきます。 玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、にんにくすりおろし、塩コショウを入れ、具材が均一になるように混ぜます。

ここでイライラポイント:手がとても汚れる 合いびき肉に注入されている油のせいで手がベトベトになります

肉ダネができたら、ピーマンに肉ダネを詰め込んでいきましょう。

あ、だいぶ余ってしまった。 余った肉ダネでミニハンバーグでもつくることにしましょう。

フライパンに油に入れ、肉ダネを下にして焼色がつくまで1分ほど焼きます。 焼色がついたら裏返し、フライパンに蓋をし、5分ほど蒸し焼きにします。 肉だねに火が通っているか確認して、お皿に取り出しましょう。

つぎはソースを作ります! フライパンに残った肉汁をそのまま使い、ケチャップ大さじ2と1/2、しょうゆとみりんそれぞれ大さじ1と1/3を加えます。 ソースに少しとろみが付くまで水分を飛ばせば、ソースも出来上がり! ピーマンの肉詰めにソースをかけていただきましょう~

玉ねぎやピーマンや合いびき肉の苛烈な連続攻撃に耐え、作ったピーマンの肉詰めはとてもおいしかったです!