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営業時間
火～土 17:00～23:00(L.O22:00) 日祝ランチ：11:00～15:00、ディナー17:00～22:00(L.O21:00)
定休日
月曜(月曜が祝日の場合祝日明け)
価格帯
ランチ¥1,300～、ディナー¥2,500～
電話番号
080-9563-0036
アクセス
各線三宮駅から徒歩1分
住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-21-2 TAKAI B.L.D. 202
wifi
なし
電源
あり
地図
外部リンク
2023年春、阪急三宮駅すぐ近くに和モダンなしゃぶしゃぶ屋さんがオープンしたのをご存じですか？
お店の名前は「茶々庵」。温かみのある落ち着いた店内の随所から、沢山のこだわりやお店への愛が感じられます。
今回は「茶々庵」の４つのこだわりを紹介します！
しゃぶしゃぶに使うお肉やお野菜は、国産かつ品質の良いものを厳選して仕入れておられます！
↑ランチセット（お肉：あい盛りを選択）（のっけご飯は２杯まで無料）
お肉もお野菜も、銘柄や産地は指定せず、その時々の美味しいものを選ぶことで、食材の品質を常に安定させているのだとか。
ただし、神戸牛は必ず用意されているそうです！
食材へのこだわりは、「美味しいものが沢山ある日本だけれど、値段の高さや人手不足という問題があるのが現状。そんな中、国産の美味しいものを沢山食べて消費してもらおう！」という思いから。食への愛が伝わります。
茶々庵ではなんと、７種類のタレが用意されています！種類が豊富！
しかも７種類すべてが自家製ダレ！！
あらゆるタレを店長さん自ら買い漁って、試行錯誤することで生まれたタレなのだそう。
７種類のうち１種類は季節ダレで、春夏秋冬で異なるタレを用意されています。こちらも必見！！お店でチェックしてみてください！
茶々庵では「誰にも気兼ねすることなく、自分のペースで食べてほしい」という思いから、一人一鍋でしゃぶしゃぶを提供しておられます。
手ごろな値段で、おなか一杯食べたい神大生にぴったりのお店です。
一人客のみではなく、複数人での来店ももちろんOK！
しゃぶしゃぶを必ず一人一鍋頼まないといけないということもなく、一品料理なども豊富にあるので、気軽に足を運んでみてください！
お客さんから大人気なのが、しゃぶしゃぶ後のダシで作る、締めのラーメン！
多すぎず少なすぎずちょうどいい量で、しゃぶしゃぶの後に心地よく食べられます。
↑ディナーセット（お肉：豚盛りを選択）
コシのある麺でモチモチした食感が特徴！しゃぶしゃぶ後にしか味わえない美味しさ溢れるラーメンです。
・辛いもの好きの方へ！→辛から鍋
１辛から１０辛まで１０段階の辛さから選べる、夏季限定、暑い夏にぴったりのお鍋。
定番なのは３辛とのこと。
辛いものが苦手でも、１辛だと美味しく食べられる方も多いそうです！
締めは雑炊かラーメンを選択できます。
・ダイエット中の方へ！→湯葉と豆腐のトロトロ鍋
カロリーを気にすることなく、おなか一杯食べられるヘルシーなメニュー。
動物性のものを用いていないので、ヴィーガンの方にもおすすめです！
以上、茶々庵の素敵な魅力を紹介させていただきました。
心休まる和モダンな店内で、至高のしゃぶしゃぶを味わってみてはいかがでしょうか。
この記事を書いた人
あじ
週2でアジフライを食べます
